入住日期：2019/01/11，停留1晚
有無附餐：訂房時可選擇是否加購餐點
住宿費用：使用了朋友的員工優惠恕不公開
推薦指數：★★★★★★★★★☆ （9.0/10）
官方網站：Bella Vista
大約兩、三年以前，我就曾在訂房網上看過關於「Bella Vista」的介紹，很幸運地在2019年年初，朋友以員工優惠價邀我同行，終於可以來到這偏僻小山丘上的高級景觀飯店一探究竟。實際入住一晚，我認為這裡不論是服務、環境、設備及餐點都很棒，因此特別寫出來推薦給口袋很深或是打算到日本來場高預算蜜月之旅的朋友參考看看囉！註：本篇文章不是業配，純粹是朋友用她的員工優惠揪我同行，為了避免爭議，本次的入住價格暫不公開。
Bella Vista座落於尾道一處偏僻的小山丘上，從大廳望出去就是遼闊又平靜的絕美海景。但也因為Bella Vista實在是太偏僻了，入住的旅客基本上都得靠自駕或是搭乘專屬接駁車前往。目前飯店方有提供尾道站及新幹線福山站的來回接送服務，有興趣的朋友可以上官方網站查詢接駁車的時間。當時，我和朋友預約了從尾道站搭乘接駁車，司機則會於指定時間在尾道站的出口舉牌歡迎，老實說當下被所有路人行注目禮的感覺是有點小尷尬（笑）而接駁車上除了有提供熱毛巾及礦泉水，司機也會沿路介紹周邊的景色及歷史，就這樣晃了三、四十分鐘，我們終於抵達了期待許久的Bella Vista啦！
車才剛開到門口就有專人來開門提行李，雖然以這種高級度假村來說這是再普通不過的事情，但對我這個已經習慣什麼都自己來的窮留學生來說根本是備受寵愛的尊榮享受。當然，進門後設有超舒服的沙發區讓大家填寫入住資料，除了先送上一杯迎賓用的現榨果汁外，一旁還有讓旅客無限享用的雷根糖和柑橘類零嘴。填完資料後，服務人員則會先帶旅客熟悉環境，其中大廳外這片景緻，讓每位來到這裡旅客都會忍不住駐足欣賞。雖然剛抵達時為陰天，但我們運氣很好，傍晚時竟然看到夕陽從厚厚的雲層中露臉，整片瀨戶內海被染成了不思議的橘紅色，相信有幸在大晴天來訪的旅人應該會被感動到痛哭流涕吧。
這次我們入住的是Bella Vista裡面最小的房型，雖然話是這麼說，但跟一般商務旅館比起來還是寬敞了許多。只是這次跟朋友一共有三人入住，加床之後拍不出整個房間的寬敞感，就先放只有兩床時的近照給大家瞧瞧囉。而每間房街也會放有一隻超可愛的小熊布偶，用的是當地知名的丹寧布製成，可以讓旅客留作紀念，館內的紀念品店裡也有販售喲！當然，房內的浴廁備品一應俱全，但難得來一趟高級渡假村，當然要去體驗一下公共浴場和岩盤浴才超值啊！除此之外，公共區還有免費享用的牛奶及冰淇淋讓大家享用，真的超棒的。
由於Bella Vista真的太偏僻，因此多數旅客會選擇「一泊二食」的方案，我們當然也不例外囉！Bella Vista一共有兩間餐廳可以選擇，一間提供日式料理，另一間則是提供西式餐點，當時我們選擇晚餐吃洋食，隔天早餐則是日式餐點，就當作順便看看兩邊不同的景緻。結論是，兩邊的餐點都非常精緻又美味，尤其晚餐實在是太神了！即便已經過了半年多，光是看照片我都還可以回想起這些料理的絕妙口感，真的非常推薦大家入住時一定要去嚐嚐。
先從晚餐的部分來介紹。Bella Vista會根據每個季節的食材去更換菜單，我跟朋友是在日本新年過後不久入住的，因此晚餐的菜單裡面使用了許多日本新年時的吉祥菜，例如：鯛魚、蝦等等。當天我們約六點半入座，十幾道料理，一共吃了三個多小時。因為服務生在上菜之前都會先詳細介紹一番，待我們慢慢享用、聊天聊到一個段落之後才會再上下一道料理。雖然每一道的份量都不大，但是吃下來還是撐到不行。由於機會難得，下面也會跟大家介紹幾道我個人很喜歡的料理。
由於Bella Vista靠海，因此海鮮類的食材都特別新鮮美味。但最讓人印象深刻的絕對是前菜的穴子料理！上頭所使用的紅酒特調醬汁美味到讓我跟朋友忍不住驚呼，超想直接舔盤子。此外，用了胡椒鹽調味的章魚腳大小適中、口感極富嚼勁，而擺盤超精美的蝦子則肉質鮮美無腥味，即便是平常不太吃蝦的我也覺得很美味。除此之外，主菜的烤牛肉也是一絕，看看這美麗的顏色及恰到好處的熟度，每一口都是享受。
而晚餐的甜點也有兩道，一道是奶油冰淇淋佐法式可麗餅；另一道則是水果拼盤。其中法式可麗餅口感超軟Ｑ，搭配上酸酸甜甜的柑橘醬，非常解膩。而水果盤作為最後的收尾，份量掌握恰到好處！這樣一套晚餐吃下來雖然花了不少時間，但真的是非常棒的體驗。畢竟Bella Vista周邊太偏僻，我懷疑這邊連便利超商都沒有，想好好飽餐一頓朋友真的只能到他們的餐廳裡用餐囉。註：根據官方網站上的標價，晚餐的價格是15000 日圓起。
接下來介紹早餐。睡醒後隔天早上，我們選擇了日式早餐來享用。原本以為只是用料不錯的自助餐形式，結果服務人員帶我們入座之後竟然拿了一大盒鮮魚過來讓我們挑選自己想要吃的種類，接著送上青汁、白飯、玉子燒、生魚片等。除此之外，一旁的吧檯上還有各式各樣的蔬菜、漬物及飲料可以取用。可想而知，這裡的每一道料理表現依然精彩，整頓飯吃下來竟也花了將近兩小時，完全是當成早午餐來享用。事實上，當天中午我的確什麼也沒吃。
吃完早餐後，趁著退房之前到周邊走走。才發現原來前一晚用餐的餐廳旁就是座游泳池，而且磁磚用的是馬賽克風，頗具異國風情。可惜入住Bella Vista時寒風冷冽，游泳池並未開放。要不然即便不會游泳，光泡在水池裡看著外頭的美景，何嘗不是一種享受。
但不能游泳也沒關係，因為從游泳池處再稍微走一段路，便可以來到Bella Vista最知名的「緞帶教堂」。緞帶教堂為日本建築設計師中村拓志先生作品，他以兩條緞帶互相交纏的方式作為教堂的外型，象徵了來自不同家庭新郎與新娘今後的人生將交會於此。很幸運地當天教堂並沒有人使用，因此我和朋友盡情地參觀了許久。而實際爬上緞帶教堂的階梯後，假裝是新娘慢慢走下來時，發現有好幾處都可以從透明的玻璃帷幕中看到教堂內部的樣子，完全可以想像實際上真正的結婚典禮時所有的眼光都往同一個方向跑的景象，真的是非常有趣的體驗。而根據網路上的資訊，緞帶教堂一共可以容納約80位賓客。但想想如果之後朋友真的要在這裡結婚，禮金肯定不是3萬日幣就可以搞定的啊！註：參加日本婚禮的禮金是3萬日幣起跳，因此一般來說只會邀請真的至親好友來參加。
不知不覺寫了好幾段，除了因為Bella Vista本身的設施和餐點都令人滿意外，更重要的是平常的我根本與這一類的高級渡假村無緣，只好透過圖片與文字來回味。雖然日後連我自己都不知道有沒有機會舊地重遊，但旅遊預算高的朋友們不妨認真考慮來這住一晚，相信大家不會失望的。當然，尾道還是有許多平價又優質的青年旅館，更多詳細資訊歡迎參考下方的相關文章唷！
